Semplici e veloci da cucinare, i filetti di pesce mettono d’accordo tutti. Già pronti per la cottura, sono la versione ittica della fettina di carne, ma con qualche marcia in più. A cominciare dalla ...

Fritto, si sa, è buono tutto. Sempre. E ovunque. A Roma un'istituzione del gusto è sicuramente il filetto di baccalà che, per l'appunto, deve esser rigorosamente fritto per esser tale. Con il suo ...

La ricetta dei filetti di sgombro con verdure è consigliata a chi ama questo pesce azzurro accompagnato, in questo caso, da zucchine, pomodorini e patate. Preparate la padella, si comincia! Scopri ...

Preparate il composto per la gratinatura: tritate il pane in cassetta, i pomodori secchi sgocciolati, le mandorle e i capperi sciacquati sotto l’acqua corrente e strizzati. Disponete i filetti di ...