Con su elegante forma de reloj de arena, su cuello de madera pulida y su corbata de cuero, las cafeteras chemex aúnan diseño, resistencia, gracias a su vidrio de boro silicato, y finura en la ...

La pasión por lo artesanal llega hasta el café, a través de un método que parece una novedad, pero que en realidad tiene más de 70 años de historia. Se trata de la Chemex, una ingeniosa cafetera que ...

Sin duda, uno de los mejores regalos que podemos hacerle a alguien para su casa es una cafetera. En este electrodoméstico tan cotidiano se pueden llegar a conjugar el amor por la calidez del hogar, el ...

Ahora hay implementos que facilitan la preparación del café y nos ayudan a destacar su aroma y sabor. José Martín Páez, barista del Instituto del Café de Costa Rica (Icafé), nos va a enseñar a ...

Seguro que tienes en casa una cafetera moka, conocida popularmente como cafetera italiana. Lo que se ha convertido en uno de los esenciales de nuestras cocinas fue inventado por Luigi Di Ponti en el ...

La cafetera moka está presente en el 90% de los hogares italianos y en una inmensa mayoría de los hogares españoles. Se calcula que hay 300 millones de estas cafeteras en el mundo. La moka puede hacer ...

La cafetera primigenia de la que derivan todas las demás, y el origen del arquetipo "cafetera italiana" es esta de 1933, que forma parte de las colecciones permanentes de varios museos de renombre de ...

Las cafeteras de cápsulas llegaron a nuestras vidas creando una gran revolución que abrió muchos debates, todavía vigentes a día de hoy. Ya normalizado su uso con infinidad de marcas en cualquier ...

Café de especialidad –'Specialty Coffee'– es un término cada vez más repetido entre los amantes de este producto. Sobre todo, entre los consumidores más jóvenes que ven en él algo más que una bebida ...

Las duras manos de agricultor de Enrique Oropeza echan agua caliente en una cafetera de vidrio con forma de reloj de arena, casi un objeto de culto entre los amantes del café. El diseño de esa ...

“¡Vamos a ese bar que tienen un café buenísimo!”. “Ah, pues un día probé este café en casa y no sabía igual”. ¡Exacto! De esto hablamos hoy: de las diferencias que notamos cuando pedimos un tipo de ...