Die Dornbirner Mohrenbrauerei produziert jedes Jahr bis zu 300 Hektoliter Bockbier. Das entspricht etwa 60.000 großen Bier. Laut Geschäftsführer Thomas Pachole ist das im Vergleich zum herkömmlichen ...

Bockbier, ein Begriff, der den Bierliebhaber:innen ein Lächeln auf die Lippen zaubert, ist eine bemerkenswerte und traditionelle Biersorte, die ihre Wurzeln im deutschsprachigen Raum Europas hat. Seit ...

Mit unwesentlich mehr als drei gezielten Schlägen hat Manuel Hagel am Freitagabend in der Brauereiwirtschaft den Bockbieranstich erledigt. Im Beisein von Ulrich Zimmermann und Wirt Thomas Graf ...

Für ein Sechstel der Österreicher (17%), die gerne Bockbier trinken, bedeutet die Fastenzeit weniger Verzicht auf Alkohol als vielmehr Genuss der saisonalen Bierspezialität. Denn Bockbier wird nur ...

Aktuelle Nachrichten und ausführliche Berichte rund ums Thema Bockbier-Anstich - aus Österreich und für Österreich.

Bockbier ist nicht gleich Bockbier, die Bandbreite reicht vom klaren Traditions- bis hin zum dunklen Doppelbock. Eine Sonderstellung nimmt Maibock ein, das im Frühjahr Tradition hat. Der Rest hat ...

Die Spezialitätenbiere der Zwickauer Mauritius-Brau-erei treffen nicht nur den Geschmack der Kunden, sondern auch den der Jury der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). So konnte die ...

Es ist heiß, ein laues Lüftchen weht, feinkörniger Bodenbelag vermittelt mit etwas Fantasie wahrhaftiges Strandfeeling. Festplatz, Zelt und Cocktailstand sind sommerlich dekoriert und stimmig ...